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ピリ辛アボカド

アボカドを中華メニューに。変色しないようにすぐに和えます。

材料  （ 2 人分 ）

<和えダレ>

  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

大さじ2
  

ゴマ油

大さじ1
  

ニンニク

(すりおろし)少々

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2016/08/29
更新日：
2016/08/23

下準備

  • ピリ辛アボカドの下準備1

    ボウルで＜和えダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ピリ辛アボカドの作り方2
    1

    アボカドは種と皮を取って1.5cm角に切り、＜和えダレ＞のボウルに加えてよくからめ、器に盛る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ピリ辛アボカド

      ゴマ油とニンニクの風味がいいですね。わさび醤油などのさっぱりした感じとまた違って、こちらもまた美味しいです。中華の付け合わせや、おつまみにもいいですね。

    • ピリ辛アボカド

      ニンニクとゴマ油の風味が 濃厚なアボカドにとても合っていて、これはもうやみつきになる一品です。胡麻をかけていただきました。冷奴のトッピングにも合いそうです。

    • ピリ辛アボカド

      アボカドは定番のワサビ醤油で食べることが多く、ニンニクやごま油の味付けは意外でした。簡単で、いつもとひと味違って新しいメニューになり、よかったです。

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