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ナメコともずくのスープ

ツルツルッと食べられる、ヘルシーなスープ。小腹が空いた時にオススメ！

材料  （ 2 人分 ）

もずく

1パック

<スープ>

  

中華スープの素

(練り)小さじ1
  

水

400ml
  

酒

大さじ1

ショウガ

(すりおろし)1/2片分

ゴマ油

小さじ1

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2010/05/17
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ナメコともずくのスープの下準備1

    ナメコはザルに入れて水洗いし、水気をきる。

作り方

  1. ナメコともずくのスープの作り方2
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったらナメコを加えて1～2分煮る。

  2. ナメコともずくのスープの作り方3
    2

    もずくを加えて軽く煮、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ショウガをのせてゴマ油をたらす。

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