愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

太モヤシの塩辛炒め

イカの塩辛で炒めたモヤシはお酒との相性抜群。太モヤシなので食べ応えがあります。

材料  （ 2 人分 ）

イカの塩辛

大さじ2

ニンニク

(薄切り)1/2片分

赤唐辛子

(刻み)1/2本分

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2

サラダ油

小さじ2

ネギ

(刻み)大さじ2

レモン

(くし切り)2切れ

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2014/06/02
更新日：
2014/05/28

下準備

  • 太モヤシの塩辛炒めの下準備1

    太モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。

作り方

  1. 太モヤシの塩辛炒めの作り方2
    1

    フライパンにサラダ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りがたったらイカの塩辛を加えて炒める。強火にして太モヤシを加えてさらに炒める。

  2. 太モヤシの塩辛炒めの作り方3
    2

    ＜調味料＞の材料を加えてサッと炒め合わせる。粗びき黒コショウを振り、器に盛って刻みネギを散らし、レモンを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数282

中島 和代／杉本 亜希子
レシピ制作 中島 和代／杉本 亜希子

家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。

中島 和代／杉本 亜希子制作レシピ一覧

「太モヤシの塩辛炒め」の関連レシピ

「太モヤシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ
      OSZAR »