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キャベツのモミサラダ

材料  （ 4 人分 ）

塩

小さじ1

レモン汁

大さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2001/06/11
更新日：
2011/07/12

下準備

  • キャベツのモミサラダの下準備1

    キャベツは太めのせん切りにし、水に放ち、ザルに上げる。

作り方

  1. キャベツのモミサラダの作り方2
    1

    ビニール袋にキャベツ、塩を入れ袋ごともみ、10分置く。

  2. キャベツのモミサラダの作り方3
    2

    袋に水を入れ軽くもみ、水気を絞る。レモン汁を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、粗引きコショウを振り掛ける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キャベツのモミサラダ

      ピリッと黒コショウが効いていて味のアクセントになっています。簡単にできて生よりも沢山食べられるのでまた作りたいですね。

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