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ブロッコリーと卵のサラダ

粒マスタードとハチミツが絶妙な美味しさのドレッシングです。覚えておくと何かと重宝しますよ。

材料  （ 2 人分 ）

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

粒マスタード

小さじ1
  

ハチミツ

小さじ1/2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2022/12/09
更新日：
2022/12/13

下準備

  • ブロッコリーと卵のサラダの下準備1

    ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる。ゆで卵はひとくち大にちぎる。

作り方

  1. ブロッコリーと卵のサラダの作り方2
    1

    ボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、ブロッコリー、ゆで卵を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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