殿堂 500+ おいしい！
一番ていねいな梅干しの漬け方
作り方11
【30日目】梅容器の紙蓋をはずし、重り、中蓋をとり赤じその汁気を軽く絞ってボウルに入れる。（後で熱湯消毒した保存ビンに入れ、おにぎりに巻いたり利用）
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