太鼓判 10+ おいしい！
ソムリエが教える簡単リッチ飯 ブフ・ブルギニヨン
下準備5
＜ガルニチュール・ブルギニヨン(付け合わせ)＞のベーコン(ブロック)を1cmの厚さにスライスする(この1枚が約25g)。さらにそれを1cm幅の棒状に切る。玉ネギとマッシュルームは煮込み用と同じ切り方で切る。
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