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太鼓判 10+ おいしい！

簡単冷製トマトスープ

材料  （ 4 人分 ）

タバスコ

小さじ1/2

レモン汁

大さじ1

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
主食
公開日：
2001/05/07
更新日：
2011/07/12

下準備

  • 簡単冷製トマトスープの下準備1

    じゅんさいは網に出し水気を切っておく。つるつる、ぷりぷりの食感が美味しいじゅんさい。

作り方

  1. 簡単冷製トマトスープの作り方2
    1

    ボウルにじゅんさい以外の材料を混ぜ合わせて器に注ぎ、じゅんさいを加え、ミントの葉を浮かせる。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞　
・トマトジュースを使って混ぜるだけ、の簡単スープ。タバスコは辛味が強いので、最初は少なめが無難かな？
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